Закрыть ... [X]

Как пряного посола хамсу в домашних условиях


Опубликовано: 25.04.2018, 04:35/ Просмотров: 586

Закрыть ... [X]

Автор: Оля, 2010-10-24 16 комментариев | Просмотров: 34 100

Килька (мойва, хамса) пряного посола

Думаю, эта закуска знакома многим, и поклонников у нее не мало. Как и пряных маринадов для ее посола. Предлагаю вариант, которым пользуюсь уже очень давно.

Килька (мойва, хамса) пряного посола Ингредиенты:

На 1 кг свежей не потрошеной кильки (мойвы, хамсы):

1 литр воды 150 г каменной соли 2 столовые ложки с горкой сахара 1 столовая ложка уксуса (по желанию) Перец горошком, лавровый лист, перец душистый, гвоздика В воду положить соль, сахар, специи и варить 5 минут. Снять с огня и влить уксус: Килька (мойва, хамса) пряного посола Рыбу хорошо промыть в нескольких водах. Залить остывшим рассолом и оставить под легким прессом на сутки при комнатной температуре: Килька (мойва, хамса) пряного посола Затем разложить по баночкам, залить рассолом и поместить в холодильник. Пробовать можно через двое суток: Килька (мойва, хамса) пряного посола Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями! Представленный рецепт "Килька (мойва, хамса) пряного посола", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Килька, Мойва, Хамса . Похожие фоторецепты блюда Килька (мойва, хамса) пряного посола Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные рыбные закуски
Источник: http://harch.ru/headline/kilka-mojva-xamsa-pryanaya/


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Как сделать так чтобы неизвестный номер не звонил
Как сделать текст для ссылки
Как сделать правильно бетон в фундаменте
Как узнать свой судьбу по рукам
Как сделать фидерную снасть своими руками
Простенький тортик в домашних условиях


Как пряного посола хамсу в домашних условиях
Как пряного посола хамсу в домашних условиях


Как засолить хамсу? - Домашние хитрости
Медведка - фото и описание, как бороться



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ